CARDAMINE praetensis

Cardamine praetensis, ook bekend als de weidecardamine, is een vaste kruidachtige plant die voornamelijk voorkomt in vochtige graslanden en moerassige gebieden in Europa en Azië. De plant kenmerkt zich door zijn diep ingesneden bladeren die een basale rozet vormen en kan een hoogte bereiken van 30 tot 70 cm. In het voorjaar produceert ze kleine witte of roze bloemen, die in trossen zijn gegroepeerd en insectenbestuivers aantrekken. Deze plant geeft de voorkeur aan rijke, goed doorlatende bodems, vaak in zonnige of licht beschaduwde gebieden. Naast haar ecologische rol worden de jonge bladeren van de weidecardamine soms in de keuken gebruikt vanwege hun eetbaarheid.