ACORUS calamus

Acorus calamus, of "kalmoes", is een overblijvende moerasplant die vaak voorkomt langs rivieroevers en natte gebieden. De plant heeft lange, smalle, felgroene bladeren en aromatische wortelstokken die in de kruidengeneeskunde worden gebruikt. Ze produceert onopvallende, groenachtige bloemaren. De geurige wortelstok, met een kruidige en licht bittere smaak, wordt traditioneel gebruikt voor zijn spijsverteringsbevorderende en kalmerende eigenschappen. Oorspronkelijk afkomstig uit Azië, komt de plant nu voor in veel gematigde streken.