ACORUS calamus L'acore odorant

L’Acorus calamus, ou “calamus”, est une plante herbacée vivace des zones humides, souvent trouvée près des marécages et des bords de rivières. Elle possède des feuilles longues, étroites, d’un vert vif et des rhizomes aromatiques utilisés en phytothérapie. La plante produit des épis floraux verdâtres, bien que ses fleurs soient discrètes. Son rhizome, au parfum épicé et légèrement amer, est traditionnellement employé pour ses propriétés médicinales digestives et relaxantes. Originaire d’Asie, elle est aujourd’hui répandue dans de nombreuses régions tempérées.